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安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司

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  • 主營產(chǎn)品:食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
  • 公司地址:安徽省合肥市高新區(qū)香樟大道211號(hào)香楓創(chuàng)意園A座
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食物查驗(yàn)測驗(yàn)的組織的查驗(yàn)測驗(yàn)規(guī)模主要有:調(diào)味品檢測、蔬菜水果檢測、農(nóng)產(chǎn)品檢測、食物安全檢測、綠色食物認(rèn)證、食物觸材檢測、速食檢測、茶葉及茶葉制品檢測、冷凍食物檢測、酒水飲料檢測等等,掩蓋全食物查驗(yàn)測驗(yàn)規(guī)模。食物增加劑是食物生產(chǎn)中為了改進(jìn)食物的感官性狀、進(jìn)步質(zhì)量穩(wěn)定性、強(qiáng)化養(yǎng)分價(jià)值、延伸食物的貨架期,或因生產(chǎn)工藝需求而增加的一些輔助材料。 有一些食物增加劑為化學(xué)合成物質(zhì),其間有些在超越必定劑量時(shí)對(duì)人體有毒性,即使是其他來歷的增加劑,也有一些在過量運(yùn)用時(shí)對(duì)人體有害。因而,各國都建立食物增加劑衛(wèi)生運(yùn)用規(guī)范,對(duì)此類增加劑的使用約束規(guī)模用量及食物中的含量嚴(yán)控,故食物增加劑的測定是食物檢測的重要內(nèi)容。









用在日常監(jiān)督監(jiān)測中,使實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測不到的生產(chǎn)環(huán)境、加工條件以及流通環(huán)節(jié)不便于檢測的食品或食物得到有效監(jiān)控,尤其是欠發(fā)達(dá)地區(qū)和廣大農(nóng)村。可擴(kuò)大食品安全監(jiān)測范圍,加大發(fā)現(xiàn)問題食品的概率,將風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警前移或?qū)栴}解決在萌芽之中。用在大型活動(dòng)食品安全保障中,有利于預(yù)防性食物的發(fā)生。用在應(yīng)急事件處理上,可以快速篩查食物因子,防止其進(jìn)一步擴(kuò)散以及贏取搶救患者的佳時(shí)間等。通過開展快速檢測為食品安全監(jiān)管提供有效的技術(shù)支撐,提高監(jiān)管的針對(duì)性和靶向性,提高監(jiān)管的工作效率。




近些年,環(huán)境污染的加劇和生態(tài)平衡的不斷破壞,使得有可能導(dǎo)致人類、影響大家身體健康的致病類也越來越多,病源微生物對(duì)人類的威脅越來越大。若果是采用傳統(tǒng)的微生物檢測方式,很難對(duì)那些不合格或受污染的生鮮食材及時(shí)發(fā)現(xiàn)和采取有效地預(yù)防措施,除此之外,目前比較傳統(tǒng)一點(diǎn)的微生物檢測不能夠靈活的移動(dòng)到食品安全發(fā)進(jìn)行監(jiān)控和檢測,這就限制了相關(guān)部門快速發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。